Domat Olive Oil - Tin Can

Domat Olive Oil - Tin Can

250 ml
420.00TL
Ürün bilgisine atla
Domat Olive Oil - Tin Can

Domat Olive Oil - Tin Can

420.00TL
Vergiler dahildir.

Nerûn Domat, Kuzey Ege’de Kaz Dağları’nın karşısında yer alan tek bir bahçeden elde edilir. Bölge; hakim rüzgârlar, deniz etkisi ve çevresini saran badem ağaçlarıyla güçlü bir terroir oluşturur. Bahçede bulunan uzun ömürlü ve güçlü gövdeli domat zeytin ağaçları, bu coğrafyanın karakterini net biçimde taşır. Zeytinler erken hasatta elle toplanır, aynı gün düşük ısılarda soğuk sıkım yapılır ve yağ filtre edilmeden şişelenir.

Serbest yağ asitliği (oleik asit): ≤ 0.3%

Tat Profili

Yüksek meyvemsilik, taze çimen ve yeşil badem izleri, domates sapı ve enginar tonları; orta acılık ve kısa süreli boğaz yakıcılığı ile uzun bir bitiş.


Kullanım Önerileri:

Carpaccio, burrata, avokado, deniz mahsulleri, beyaz et, yeşil salatalar ve tabak tamamlama amaçlı çiğ kullanım için uygundur.


Miktar
Saklama koşulları

Ürünlerimizin tazeliğini ve aromatik profilini koruması için serin, karanlık ve hava ile teması sınırlı ortamlarda saklamanızı öneririz. Güneş ışığı, yüksek sıcaklık ve uzun süre açıkta bırakma, zeytinyağının zaman içinde duyusal özelliklerinin değişmesine neden olabilir.

Ev kullanımı için ideal saklama, kapağı kapalı şekilde ocak ve fırın gibi ısı kaynaklarından uzakta, ışık almayan bir dolapta tutulmasıdır. Filtre edilmemiş yağlarda görülebilen doğal tortu zamanla mayşelenme gösterebilir; bu nedenle daha kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.

Gönderim & İade

Siparişleriniz 1–3 iş günü içerisinde kargoya verilir. Kargo ücreti, sistem tarafından otomatik olarak hesaplanarak ödeme adımında tahsil edilir. Kargo firmasına ayrıca ödeme yapmayınız.

Siparişinizde kusurlu ya da yanlış bir ürün ulaşması halinde iade ve değişim hakkınızı kullanabilirsiniz. Ancak gıda maddeleri, içecekler veya diğer günlük tüketim maddeleri için cayma hakkı bulunmamaktadır. (İlgili mevzuat kapsamında)

Gömeç’te sabah meltemi önce yapraklara, sonra meyveye dokunur. Bahçede Domat’ın yanı başında başka zeytinler de vardır; aynı toprağı, aynı rüzgârı paylaşırlar. İşte bu birliktelik Domat’ın yağında taze badem, yeşil elma ve hafif otumsu tonların bir arada hissedilmesini sağlar. Her hasatta miktar azdır; çünkü Domat’tan yağ almak kolay değildir. Biz yine de o zorluğu seçiyoruz çünkü aroması buna değer.

Diğer lezzetlerimiz